똑똑한 여자는 지극히 흥미롭지는 않지만 지극히 의지할 만하고 자신의 인생에 대해 편안하고 정직하게 의논할 수 있는 남자를 좋아한다. -스티븐 카터 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - sob : 흐느끼다, 울다미래를 알고 싶으면 먼저 지나간 일들을 살피라. -명심보감 오늘의 영단어 - rampage : 성나다, 미쳐 날뛰다: (성나서)날뛰기설 제 궂긴 아이 날 제도 궂긴다 , 일의 시작이 순조롭지 못하면 내내 순조롭지 못하다는 말. 오늘의 영단어 - err : 정도에서 벗어나다, 헤메다, 실수하다, 죄를 범하다곡기(穀氣)가 원기(元氣)를 이기면 살이 찌개 되며 장수하지 못한다. 이와 반대로 원기가 곡기를 이기면 살은 찌지 않으나 장수한다. -동의보감 오늘의 영단어 - ugliest : 꼴불견, 가장추한오늘의 영단어 - apathy : 냉담, 무관심, 무감동, 무감각